手焼きせんべいのお店として、初代が1955年(昭和30年)に愛知県岡崎市連尺通りにて開店。そのまた先代は大垣での修行を経て、浜松の地で開業し人気を博していたとのことであります。(現在、浜松のお店は閉店。)
1981年(昭和56年)の店舗改築を経て、1998年(平成10年)よりニ代目が後継。
手焼きにこだわり一枚一枚じっくり焼き上げた煎餅は、口に入れるとさっととける味わいが昔から変わらぬ人気です。
商品について:
やはぎせんべい(自家製味噌風味・二つ折り、四つ折り(※要予約))
カステーラせんべい(カステーラ風味・落花生、グリーンピース、オーガニックくるみ、黒豆)
くりせんべい(数量限定販売)
その他のせんべい(草加、しょうゆ)